ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバ レポ記事を綴る前に、もうすでにこの限定麺が販売終了になってしまった(ごめんよォ・汗)~ってことで、遅ればせながらの紹介記事ですぅ。
田村屋@限定麺 第22弾!は‥『 鶏と春野菜のつけ麺 』~梅肉餡がけ~

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いつもの豚骨しょう油系のスープをちょっぴり和風なつけ汁にアレンジし、いつもの炒め野菜に
鶏モモ肉のソテー、そしてフキやアスパラガス、インゲン、パプリカ、菜の花など春野菜‥
一番上にのっている薬味には、三つ葉、人参、大根、葱、針生姜などです!
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しっかりと味付けされた鶏モモ肉のソテーも美味しかったけど、なんといっても さっぱりとした梅肉餡がかかっていて!野菜と麺と一緒に混ぜて食すとサラダ麺風な感じ~つけ汁いらないかも(笑)
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ホントに春らしさ満点のさっぱりで、女性には嬉しいヘルシー麺でした!今回も弟・太一のアイディア抜群だったよォ~(笑)ちなみにこの麺、3/28日~4/12日までの限定販売だったとデス♪




◆MAP◆

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by fuzika | 2011-04-15 12:49 | ◇ 弟・太一@店主奮闘生活  Mail ↑TOP
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